CHIMICA INDUSTRIALE SOSTENIBILE

Anno accademico 2020/2021 - 2° anno - Curriculum Industria, Ambiente e Beni Culturali
Docente: Roberto FIORENZA
Crediti: 9
SSD: CHIM/04 - CHIMICA INDUSTRIALE
Organizzazione didattica: 225 ore d'impegno totale, 147 di studio individuale, 42 di lezione frontale, 12 di esercitazione, 24 di laboratorio
Semestre:

Obiettivi formativi

Lo scopo principale del corso è quello di mostrare come negli ultimi anni l'industria chimica è cambiata, evolvendosi verso la ricerca di processi più green ed ecosostenibili, riducendo il suo impatto ambientale attraverso la valorizzazione e il riciclo dei materiali di scarto e contestualmente incrementando l'utilizzo di processi che utilizzano energia rinnovabile. In particolare, si esamineranno numerosi casi studio di processi industriali ad elevetà sostenibilità, si studieranno i nuovi processi innovativi (catalitici e fotocatalitici) per la riduzione degli inquinanti sia in acqua che in aria e verranno analizzate le nuove metodiche e i nuovi materiali utilizzati nell'ambito della chimica industriale sostenibile. La parte di laboratorio sarà incentrata sulla preparazione di questi materiali (catalizzatori) e sulla loro applicazione in esperimenti modello.

Inoltre, in riferimento ai cosiddetti Descrittori di Dublino, questo corso contribuisce a acquisire le seguenti competenze trasversali:

Conoscenza e capacità di comprensione:

  • Conoscenze dei prinicipali processi e impanti industriali ad elevatà sostenibilità
  • Capacità di ragionamento sull'intero processo industriale

Utilizzazione delle conoscenze e capacità di comprensione:

  • Capacità di collegare gli studi teorici sulla catalisi e sulla chimica industriale e ambientale a applicazioni reali
  • Capacità di ragionamento induttivo e deduttivo.

Capacità di trarre conclusioni:

  • Capacità di ragionamento critico.
  • Capacità di collegamento tra i vari argomenti trattati

Abilità comunicative:

  • Capacità di descrivere in forma orale, con proprietà di linguaggio e rigore terminologico gli argomenti.

Capacità di apprendere

  • Capacità di applicare le conoscenze acquisite per descrivere e commentare un processo o un impianto industriale secondo i criteri della eco-sostenibilità.
  • Capacità di sintetizzare e caratterizzare catalizzatori eterogenei supportati.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali e da remoto (qualora ci sia la necessità). Discussioni interattive sugli argomenti trattati.

Laboratorio didattico, esercitazioni sulle esperienze di laboratorio.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.


Prerequisiti richiesti

Conoscenze di base riguardanti la termodinamica, la cinetica chimica e la catalisi.


Frequenza lezioni

Obbligatoria con le deroghe stabilite dal regolamento didattico del CdS.


Contenuti del corso

  • Introduzione e definizioni di chimica verde, chimica sostenibile e chimica industriale sostenibile
  • Processi e impianti chimici ad elevatà sostenibilità
  • Biotecnologie e biocatalisi
  • Produzione di chemicals e di fuels da biomasse
  • Anidride Carbonica come risorsa
  • Principali esempi di processi industriali sostenibili
  • Nanotecnologia e catalisi
  • Economia green
  • Esperienze di laboratorio: Sintesi e caratterizzazioni di catalizzatori eterogenei attraverso varie metodologie. Test catalitici e fotocatalitici per applicazioni green e energetiche.

Testi di riferimento

  1. Sustainable Industrial Processes, F.Cavani, G.Centi ,S.Perathoner and F.Trifiró Eds:Wiley-VCH, 2009.
  2. Catalysis, Green Chemistry and Sustainable Energy, Volume 179 1st Edition; New Technologies for Novel Business Opportunities; A. Basile, G. Centi, M. De Falco, G. Iaquaniello, Eds: Elsevier, 2019
  3. Nanotechnology in Catalysis, Applications in the Chemical Industry, Energy Development, and Environment Protection, B. Sels, M. Van de Voorde, Eds:Wiley-VCH 2017


Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Introduzione e definizioniAppunti delle lezioni- Testo 1: Capitolo 1 
2 Processi ed impianti chimici ad elevata sostenibilità Appunti delle lezioni- Testo 1: Capitolo 2 (2.3-2.4); (2.6.3-2.7), Capitolo 4 (4.4-4.5) 
3 Biotecnologie e biocatalisiAppunti delle lezioni- Testo 1: Capitolo 2 (2.4-2.5) 
4 Produzione di chemicals e di fuels da biomasse Appunti delle lezioni- Testo 1: Capitolo 8, Capitolo 11; Testo 2: Capitolo 5, Capitolo 10, Capitolo 11, Capitolo 17 
5 Anidride Carbonica come risorsaAppunti delle lezioni- Testo 2: Capitolo 21 
6 Principali esempi di processi industriali sostenibiliAppunti delle lezioni- Testo 1: Capitolo 2 (2.5.6 - 2.5.7), Capitolo 7 
7 Nanotecnologia e catalisiAppunti delle lezioni- Testo 3: Capitolo 2, Capitolo 3, Capitolo 7, Capitolo 10, Capitolo 12 
8 Economia GreenAppunti delle lezioni- Testo 2: Capitolo 9, Capitolo 23, Capitolo 24, Capitolo 25, Capitolo 26 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame orale

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

L'esame partirà dal commento e dall'approfondimento delle relazioni di laboratorio, poi si passerà ad un argomento a piacere scelto dallo studente e si concluderà con due, tre domande relative agli altri contenuti del corso. Durante le lezioni saranno illustrate e messe in evidenza le eventuali domande dell'esame.