PROCESSI CHIMICI INDUSTRIALI ED ELEMENTI DI IMPIANTI

Anno accademico 2018/2019 - 3° anno
Docente: Salvatore SCIRE'
Crediti: 6
SSD: CHIM/04 - CHIMICA INDUSTRIALE
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 108 di studio individuale, 42 di lezione frontale
Semestre:

Obiettivi formativi

Fornire le conoscenze riguardanti le apparecchiature di base ed i principali aspetti impiantistici di un processo chimico


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali con esercizi numerici in aula sugli argomenti trattati


Prerequisiti richiesti

Sono richieste conoscenze di base di Chimica Industriale, per cui esiste propedeuticità col corso di Fondamenti di Chimica Industriale


Frequenza lezioni

Obbligatoria con le deroghe stabilite dal regolamento didattico del CdS in Chimica Industriale


Contenuti del corso

1. Design di un processo chimico industriale

Diagrammi a blocchi (BFD), diagrammi di processo (PFD), diagrammi di processo e strumentazione (P&ID). Design di un processo chimico. Struttura input-output. Struttura del riciclo. Sistemi di separazione. Network energetico.

2. Bilanci di massa con esercitazioni pratiche

Legge della conservazione di massa. Bilanci senza reazione. Bilanci con reazione. Bilanci con stream di riciclo.

3. Elementi di impiantistica

Materiali da costruzione. Trattamento e trasporto dei solidi. Trattamento e trasporto dei fluidi: pompe e compressori. Processi di separazione. Sistemi di scambio termico. Reattori chimici. Sistemi di misura e regolazione. Utilities.

4. Analisi economica di un processo chimico

Stima dei costi: investimento di capitale e costi di produzione. Ammortamento, valore del denaro nel tempo, cash flow. Indicatori di redditività: ritorno sull’investimento (ROI); tempo di recupero del capitale (PBP); reddito del DCF.

5. Analisi e valutazione del rischio chimico

Studio di pericolo ed operabilità (HAZOP). Quantitative risk assessment. Albero dei guasti. Individuazione degli eventi incidentali possibili. Valutazione delle frequenze di accadimento. Criteri di accettabilità. Combustioni esplosive e reazioni fuggitive. Discussione su alcuni casi di incidenti da reazioni fuggitive.

6. Sistema di qualità nell’industria chimica

ISO 9001. ISO 14001. EMAS. OHSAS 18001.


Testi di riferimento

1. Appunti delle lezioni del docente in formato pdf

2. R. Turton, R.C. Bailie, W.B. Whiting, J.A. Shaeiwitz, Analysis, Synthesis and Design of Chemical processes, Prentice Hall

3. W.L. Luyben, L.A. Wenzel, Chemical Process Analysis: Mass and energy balances, Prentice Hall

4. P. Cardillo, Incidenti in ambiente Chimico, Stazione sperimentale per i combustibili



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Design di un processo chimico industrialeTesto 1: Appunti delle lezioni - Testo 2: capitoli 1-4 
2Bilanci di massa con esercitazioni praticheTesto 1: Appunti delle lezioni - Testo 2: capitolo 4 
3Elementi di impiantisticaTesto 1: Appunti delle lezioni - Testo 3: capitolo 2 
4Analisi economica di un processo chimicoTesto 1: Appunti delle lezioni - Testo 2: capitoli 5-8 
5Analisi e valutazione del rischio chimicoTesto 1: Appunti delle lezioni - Testo 3: capitoli 1, 4, 11 
6Sistema di qualità nell’industria chimicaTesto 1: Appunti delle lezioni  

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame orale con esercitazioni numeriche


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Tutti i contenuti del corso