Valentina SIRACUSA
Temi di ricerca
Misure di permeabilità in atmosfera controllata (diversi gas), a diverse temperature, in diverse condizioni di umidità; Misure meccaniche stress-strain e cicliche; Misure di migrazione; Test di invecchiamento accelerato di film polimerici; Analisi del Ciclo di Vita dei Materiali polimerici (Life Cycle Assessment - LCA); studi di scale-up da scala di laboratorio a scala industriale (SuperPro Designer) e analisi dei costi; Sintesi organica; TGA (Thermogravimetric analysis); DSC (differential scanning calorimetry); FT-IR (Fourier transformed infra-red spectroscopy); GC (gaschromatography); GPC (Gel Permeation Cromatography); UV-VIS (uv- visible spectroscopy); SEM (spectroscopic electron microscopy); Microscopia Ottica; Ultramicrotomy; H.NMR; tecniche di polimerizzazione; tecniche di formazione di miscele polimeriche (Brabender Instrument); Analisi del colore dei film polimerici
Professore Associato di Chimica (CHEM06, ex CHIM07), (6925 citazioni, Hindex = 40; SCOPUS ottobre 2025)
Insegnamenti:
- Chimica per il Corso di Laurea in Ingegneria Elettronica
- Chimica degli Alimenti per il corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
- Studi di Impatto Ambientale e Certificazioni per il corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Università di Bologna
Principali tematiche di ricerca:
- Sintesi e caratterizzazione di Polimeri Eco-friendly (Biodegradabili, Bio-based) per impieghi nel food packaging e in ambito ingegneristico
- Analisi della struttura di materiali polimerici.
- Sintesi e caratterizzazione di nuovi materiali polimerici per uso biomedicale.
- Studi delle proprietà barriera (permeabilità) ai gas di film polimerici, in condizioni standard, a diverse temperature e umidità, dopo contatto con i liquidi simultanti l'ambiente alimentare
- Preparazione e caratterizzazione di nanocompositi "Eco-friendly" per applicazioni nel food packaging e in ambito ingegneristico.
- Sintesi e caratterizzazione di nuovi poliesteri contenenti ponti S-S.
- Valorizzazione scarti agro-alimentari
- Sintesi di materiali polimerici da fonti rinnovabili (scarti alimentari, scarti dell'industria alimentare)
- Studi di biodegradazione
- Studi di impatto ambientale con la metodologia LCA (Software SimaPro)
- Studi di upgrade, da scala di lavboratorio a scala industriale con il software SuperPro Designer, Analisi dei costi e di impatto ambientale
- ORCID: https://orcid.org/my-orcid?orcid=0000-0001-9055-5082
- CINECA IRIS Institutional Research Information System: https://www.iris.unict.it/rm/person/profile/form.htm?personId=8099&CLEAR=1
- Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6603024912
- Web of Science: https://www.webofscience.com/wos/author/record/481565
- Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?hl=it&user=ZZF0H2cAAAAJ
Ricerca sui materiali polimerici utilizzati nei settori alimentare (packaging alimentare), medicale e ingegneristico, in collaborazione con gruppi di ricerca nazionali e internazionali, focalizzata sullo sviluppo, la sintesi e la caratterizzazione di materiali innovativi.
Studi di impatto ambientale (LCA - SimaPro) e studi di scaling-up da laboratorio a scala industriale (SuperPro Designer)
Coordina diversi progetti di ricerca. In ambito accademico, la sua competenza scientifica viene utilizzata per progetti e collaborazioni volti alla diffusione delle conoscenze acquisite, sia con studenti di tesi e dottorato che con colleghi.
Collabora a progetti di ricerca finalizzati sia allo sviluppo di nuovi materiali sia alla divulgazione scientifica.
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Organizzazione, gestione e coordinamento di centri e/o gruppi di ricerca nazionali e internazionali. Partecipazione a centri e/o gruppi di ricerca nazionali e internazionali.
Partecipazione a comitati editoriali di riviste in qualità di Editor, Membro del Comitato Editoriale e Invited Guest Editor di numeri speciali.
Premi e riconoscimenti internazionali per l'attività scientifica.
Partecipazione EDITORIALE.
Invitata in qualità di Esperto Onorario per la revisione e la valutazione di progetti e libri a livello inernazionale.
Affiliazione (società, membership) ad accademie e società scientifiche dedicate alla ricerca nel campo delle scienze chimiche e ambientali: AICIng - Associazione Italiana di Chimica per l'Ingegneria (AICIng); Società Chimica Italiana (SCI); Associazione Italiana LCA Network; Gruppo Scientifico Italiano per il Packaging Alimentare (GSICA); American Chemical Society (ACS).
Partecipazione a congressi e convegni nazionali e internazionali in qualità di Relatore, Relatore Invitato, Relatore Principale, Relatore Principale Emerito, Presidente di Sessione, Membro del Comitato Scientifico e Membro del Comitato Organizzativo.
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