Chimica

Si ricorda che oggi pomeriggio (27 maggio) alle 15 si terrà il Seminario tenuto dalla Dott.ssa Lara Monaco (Parmalat - Lacatalis).

Il seminario verterà sulla qualità dell'acqua nell'industria alimentare.

Saranno affrontati i seguenti argomenti:

-Qualità e rischio rispetto alla Sicurezza Alimentare

-Legislazione e standard di riferimento

-Valutazione delle risorse e analisi del rischio "industriale"

-Trattamenti e monitoraggi 

Si avvisano gli studenti interessati che la lezione del modulo 2 di chimica Organica I e lab. (CANALE 1) del 19-05 si terrà in aula C invece che in Aula Magna.